从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
多啦喵梦:好评
老板派车来机场接,直接带到客栈门口。离古镇大门稍远,但是视觉无敌!在山坡上,和别的客栈不同,是老板自己新建的。平地起高楼啊。所以有现代和古典风格的结合。和顺最近人不多,但是幸福里每天都是满满的。一起住的人也挺好,第二天还一起拼车去热海了。值得推荐!
yy:好评
酒店较新,早餐大救驾好吃,老板人不错,就是酒店在半山坡,还好有师傅接。
小跷:好评
晚上的和顺没有路灯,但是幸福里高高的矗立在那里,亮堂堂的,晚上散步回来远远看到就很温暖。我对房间的要求都是很高的,但是没想到在和顺也有客栈能够做成这样。房间宽敞明亮,床铺干净整洁,睡的非常舒服。关键客栈的地理位置太好了,和顺全景观景台。一天不出门,坐在阳台上喝茶聊天都很愉快。如果怕走路怕爬坡的客人就不建议来了。拉个拉杆箱走上来还是有点颠簸的,不过老板有帮我们提行李哦。挺好的~